维生素A

维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇（retionl），是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素（carotene），在体内转变为维生素A的预成物质（provitaminA，可从植物性及动物性食物中摄取）；维生素A的计量单位是USP单位（United States Pharmocopea）、IU单位（International Units）、RE单位（Retinol Equivalents）等3种。维生素A可以维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功能。 维持正常的骨骼发育。有维护皮肤肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。

短短几天时间，作为市场占有率"一骑绝尘"的儿药产品，伊可新的产品形象从备受质疑，到出现裂痕，再到重获消费者信任--这不仅证明了伊可新产品质量能够经受住市场的考验和消费者的质疑，同时也引发了一个话题：究竟该如何科学关注宝宝的健康? 一条短短几十字的微博，并未提及出处，也没有任何的数据支撑，只有一句"伊可新维生素A超标"就引发了微博网友的高度紧张甚至惶恐，以至于达因药业官方微博在公示了产品含量标准和山东省药检所出具的检测结果之后，依然有很多网友持怀疑态度。 此外，这场风波之中，北京协和医院儿科主任医师鲍秀兰女士在微博上强调"这是一个名牌厂家，可以放心"，并继续向网友推荐伊可新产品;儿科专家张思莱女士也在微博上表示产品"没有什么问题、没有什么可担心的";同时，国内最大的医药专业性媒体"丁香园"，也通过微博表示本次事件应属谣言…… 同时，国内诸多媒体也对本次网络传言发出了质疑的声音。传言出现的第3天，《新京报》发文表示，无法查询到任何关于伊可新维生素A超标的信息;《扬子晚报》也阐述了谣传事件始末，包括源头网友删除微博以逃避责任、谣传中的检测机构属于毫无科学依据的商业行为等信息;新浪、搜狐等网络媒体也纷纷对传言的真实性表示怀疑。 但是，为何无论事件中的正面声音如何有力，也盖不住谣传的扩散呢?这是否应了中国的一句老话，"好事不出门，恶事行千里"?诚然，除了几年前的地沟油、三聚氰胺事件，近日的"皮鞋酸奶"、"毒胶囊"也在不断让国内消费者的心理承受着打击，几近失去了对所有食品、药品企业的信任，稍有风吹草动便如临大敌，视所有厂商如洪水猛兽一般。 对此，业内人士表示，对食品、药品的产品质量时刻保持警惕的态度值得我们提倡，但"一朝被蛇咬十年怕井绳"这种因噎废食的做法是万万不可取的。以本次事件为例，伊可新的质量和标准完全符合《中华人民共和国药典》法规规定，且是同类产品中唯一获得"中国驰名商标"荣誉的产品，不仅连续12年市占率第一，更深受广大消费者和医学工作者的认可。如此成绩，不光是其产品质量的见证，也说明了伊可新对婴幼儿身体健康成长确实有着不可忽视的作用。 由权威机构在全国提高儿童生命质量会议上提出的《亚临床状态维生素A缺乏的防治方案》中明确指出：维生素A缺乏是目前世界上主要的营养缺乏病之一。我国营养调查结果表明：儿童中维生素A摄入量低于推荐供给量的比例仍比较高。维生素A对于婴幼儿具有重要的作用，严重缺乏时临床表现为皮肤干燥、眼部病变(干眼病、角膜软化、夜盲症等)，轻度缺乏时(也称为"亚临床状态维生素A缺乏")临床上可能不会出现上述表现，但实际上可以降低小儿的抗感染功能，导致呼吸道和消化道感染性疾病的发生率上升，这两类疾病是目前威胁我国儿童健康的主要原因之一。在《防治方案》中指出：对于亚临床状态维生素A缺乏儿童的维生素A补充干预，推荐每日口服维生素A1500-2000IU。而伊可新两种规格维生素A的含量分别为1500IU和2000IU，完全符合专业机构的推荐预防剂量。 对于网友们关注的维生素A中毒的问题，记者也特别查询了《儿科学》教材，教材中对于维生素中毒是这样定义的：婴幼儿一次摄入剂量100000微克(约33万IU)可发生急性中毒，而慢性中毒的剂量为每日摄入维生素A15000-30000微克(约5-10万IU)超过6个月。从这些数字我们可以计算出维生素A的中毒剂量是日常推荐剂量的几十甚至上百倍，也就是说维生素A的中毒剂量很宽，而伊可新中的维生素A仅仅是预防剂量，是足够安全的。 由于婴幼儿日常饮食摄入量小，且类型单一，儿科专家一般都会建议父母给宝宝额外补充维生素A、D。如果仅仅是因为谣言而贸然停止服用伊可新，对宝宝的健康来说恐怕是有害无益。爸爸妈妈们本是抱着对宝宝健康高度负责的态度，却因此而让其受到损害，实在得不偿失。 在事件的最后，我们看到伊可新经受住了谣言舆论的考验，可谓"真金不怕火炼"，而事件留下的思考，则是让我们铭记：对待宝宝健康，要谨慎，也更要理性，一定要避免杯弓蛇影、因噎废食的态度和行为，以科学的方式给宝宝呵护与关爱!

很多医生都建议宝宝要补充适量的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生儿宝宝常见的营养性物品，在宝宝的成长发育中起着非常重要的作用。 鱼肝油的作用 鱼肝油特别是北极圈内鳕鱼肝油是国际公认的婴幼儿最理想的鱼肝油天然来源，具有杂质少、无污染、易于婴幼儿吸收等特点，不仅蕴含丰富的DHA，有助于婴幼儿大脑、视网膜的发育;同时富含丰富的球蛋白、核蛋白、赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸等多种免疫营养物质，能够增强宝宝抗病能力。 鱼肝油的最主要成分为维生素A和D。 维生素A作用 1、促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康; 2、维持正常视力，可预防夜盲症,干眼症等; 3、帮助机体组织的生长发育和复原; 4、增强免疫力，对抗呼吸道疾病。 维生素D作用 1、调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平; 2、维持牙齿和骨骼的正常生长发育; 3、有效预防佝偻病和骨质疏松。 什么情况需服用鱼肝油 虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病，但这并不意味着每个宝宝都需要服用，因为维生素A和维生素D并不是多么难以补充的维生素，如果在日常生活中足够重视的话，那宝宝也完全有可能不需服用的，需要服用鱼肝油的4种情况：1.妈妈母乳不足，属于混合喂养的宝宝;2.断奶后辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等;3.缺少维生素A导致的呼吸道和消化道感染,干眼症,角膜软化及皮肤干燥的儿童。4.足不出户少晒太阳; 既然服用鱼肝油可以预防和治疗，那么宝宝应该吃多少才合适呢?目前来说，宝宝平时特别是在冬天很少晒太阳，且母乳、牛奶中的维生素D很少，不能满足生理需要。为防止宝宝缺钙，除了经常晒太阳的母乳喂养儿在4个月以前可以不补充外，应在出生后2～4周开始补鱼肝油，维生素D的预防量为每天400单位，可用到宝宝两岁。 鱼肝油制剂有新旧之分，宝宝每天需要的维生素A约为1000～1500单位，维生素D约400单位，两者的比例为3:1，如果按照旧制剂的含量的话，如果满足宝宝对维生素D的需求，那么宝宝就额外多吸收了维生素A正常含量的4～5倍，这样高浓度的吸收量，很容易发生维生素A中毒。 所以家长选购时，应注意购买3：1的新制剂。如用浓鱼肝油滴剂，应每月换一瓶，因为开盖后鱼肝油中的维生素D易氧化而失去效果。

英国格拉斯哥眼科专家戈登·达顿在《英国医学杂志》上描述了他所遇到的患有某种先天性夜盲症的孩子，这些孩子虽然在光线充足的环境下能看见东西，但在黑暗中几乎什么也看不见。他发现，这些孩子无一例外地对黑极度恐惧。 夜盲俗称“雀目”、“鸡宿眼”，是缺乏维生素A引起的一种眼疾，患者在暗环境下或夜晚视力很差、甚至完全看不见东西。 正常人的视网膜中有圆锥细胞和杆状细胞。圆锥细胞负责感受强光和分辨颜色，杆状细胞能感受弱光却无辨色能力、杆状细胞中含有视紫红质，这种物质在明亮的地方会被光破坏而褪色，在略处，依赖视蛋白和血液中的维生素A又能恢复。如果人体缺乏维生素A，视紫红质的再合成发生障碍，略适应降低，就会出现夜盲。 暗适应是指眼睛经强光照射刺激后，当强光消失，在黑暗中需要适应一段时间才能见到目标的生理现象。 达顿在文章中提醒父母，如果核子怕黑，千万不要想当然地认为仅仅是因为他们胆小，应该请教医生，如果确诊为夜盲，可以通过手术治疗。另外，经常食用胡萝卜、动物肝脏可补充维生素A，对夜盲有很好的辅助疗效。 开灯睡觉会增加患癌症几率 新研究发现，睡觉时开灯的儿童或者生物钟自然睡眠模式受人造光线干扰的人，患癌症的可能性比平常人要大。原因是人造光线对人体的破坏性影响会降低人体降黑素的水平。而降黑素通常会在夜晚增加，其作用是保护细胞免受损伤。 研究人员指出儿童白血病发病率的增多，很可能与夜晚暴露在灯光下有关。 如果孩子怕黑，你会给他在床头留一盏灯，这看来似乎很温馨的画面，实际上却蕴含了不健康的生活习惯，床头的灯光不仅会影响孩子的睡眠质量，而且会影响他的视力发育，给他今后的生活带来很大的不便。许多研究证明，幼儿睡觉时开灯会成倍增加罹患近视的几率。 科学家们研究发现，任何人工光源都会产生一种微妙的光压力，这种光压力的长期存在，会使人、尤其是婴幼儿表现得躁动不安、情绪不宁，以致难于成眠。同时，让宝宝久在灯光下睡觉，进而影响网状激活系统，就会使他们每次睡眠的时间缩短，睡眠深度变浅而容易惊醒。 此外，宝宝长久在灯光下睡眠，对孩子的视力发育大大不利；睡眠时熄灯，意义就在于使眼球和睫状肌获得充分的休息，长期暴露在灯光下睡觉，光线对眼睛的刺激会持续不断，眼球和睫状肌便不能得到充分的休息。这对于婴幼儿来说，极易造成视网膜的损害，影响其视力的正常发育。 年轻的父母或许会说，我们的孩子经常不能好好入睡，他怕黑，而且我们在同一个房间里，孩子睡觉的时候，大人往往还在活动，开灯有时候是不得已的。我们建议从以下几个方面入手，看看能不能避免这样的状况： 1、孩子怕黑：请回忆一下家里有没有人曾经利用黑夜的恐怖气氛来威胁孩子入睡(比如家里的老人和保姆对孩子说，如果再不好好睡觉，鬼就来抓你走，你再也看不到爸爸妈妈了)。这是造成孩子惧怕黑夜的一个很普遍的原因。解决的方法是，带孩子在月光下散步，告诉他黑夜很安详很美丽，在孩子睡觉时把他最喜欢的玩具熊和布娃娃放在枕边，把孩子的被角掖好，最后拉上窗帘、熄灯。 2、孩子还不愿入睡：不要大吼强迫孩子睡觉，如果时间还早，可以给孩子讲些故事，条件是，故事讲完了，就得乖乖地熄灯睡觉。记住，不要讲恐怖故事。 3、如果父母和孩子在同一个房间：不要让光源对着孩子，尽量使用小台灯，更不要看电视，即便是把音量放到最低。如果可以的话，在睡床与光源之间，用隔屏或布帘加以遮挡。 4、孩子遇到恶梦：在这种情况下，父母应该陪伴孩孩子到他再次睡着为止，甚至可以和他睡一个晚上，而不要利用开着的台灯来为孩子驱赶恶梦。 为了宝宝的健康成长，你千万不要贪图省事，让灯光来陪伴他入睡。

1.核桃 核桃有“益智果”的美称，一直以来都被认为是补脑益脑的佳品。核桃富含脂肪和蛋白质，脂肪里含有大量的亚油酸和亚麻酸，充足的亚油酸和亚麻酸能排除血管壁内的代谢垃圾，使血液净化，为大脑提供新鲜血液，从而提高大脑的生理功能;蛋白质中含有人体八种必需氨基酸中的赖氨酸，赖氨酸是健脑的重要物质，有助于提高宝宝的智力。核桃还含有丰富的维生素B和维生素E，也含有卵磷脂，这些都有利于增强大脑功能特别是记忆力。 TIPS：早晨和晚上各吃2~3个核桃就可以充分的满足人体需求。 2.金针菇 金针菇含有多种氨基酸和钙、铁、磷等微量元素、维生素等，其中赖氨酸的含量特别高，有加强记忆，促进智力发育作用。因此，是儿童保健和开发智力的必需食品之一。此外，金针菇还能促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。 TIPS：脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。 3.小米 小米营养丰富，含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多;人体必需的8种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富，而且难得的是，小米的粗纤维的含量相对比较低，特别适合宝宝食用。小米中的维生素B1、B2特别丰富，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。 TIPS：小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高，氨基酸组成不如大米理想，所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。 4.大豆 大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的，氨基酸组成也接近人体需求，而且含有大量的赖氨酸，大豆中的含铁量和维生素B族都比较高，而且大豆中富含的磷脂是生成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆力，增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。 5.鸡蛋 鸡蛋含有丰富的优质蛋白，而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近，很容易被人体吸收。蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，容易为人体吸收。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。 TIPS：各种蛋类营养成分较为接近，只是个别微量元素有所差别。为了宝宝的身体发育以及大脑发育，应该从宝宝4个月后，逐步开始添加蛋黄。 6.深海鱼DHA 主要存在于鱼类食物中，在所有的鱼类中，海水鱼的DHA含量高于淡水鱼，深海鱼又高于浅海鱼类。海水鱼中金枪鱼的DHA含量最高。值得注意的是，DHA不一定存在于鱼肉里，有些鱼油也含有丰富的DHA，例如鲑鱼、红鳟、鳕鱼、墨鱼。 TIPS：深海鱼有可能含有过量

最近北方各地的气温降到了零度以下，很多父母都取消了宝宝的户外活动。担心冷空气刺激宝宝的呼吸道，引发宝宝的呼吸道疾病。其实，冬季预防宝宝的呼吸道疾病、增强宝宝抵抗力最好的办法就是给宝宝补充适量的维生素A。 维生素A是人体必需的微量元素，事实上很多父母不清楚维生素A的主要功能是什么?婴宝宝缺乏维生素A有什么严重影响? 维生素A最主要生理功能之一就是维护上皮细胞健全和稳定细胞膜，而人体呼吸道和消化道的表面都是被粘膜上皮细胞所覆盖，由于婴幼儿体内易缺乏维生素A，呼吸道和消化道粘膜上皮细胞的完整性受到了影响，导致了消化道和呼吸道感染性疾病的危险性提高。研究表明，维生素A能增强宝宝免疫功能，促进宝宝骨骼生长;而缺乏维生素A的宝宝免疫功能降低，易出现反复呼吸道或消化道感染，宝宝生长发育缓慢、牙齿发育不良诱发龋齿等。 研究发现维生素A缺乏儿童呼吸道感染发生率为正常儿童的2倍;维生素A缺乏儿童腹泻发生率为正常儿童的3倍。维生素A与儿童健康有密切的关系。WHO将维生素A缺乏列为世界四大营养缺乏病之一。 我国针对儿童维生素A缺乏的发病情况全国范围流行病学调查结果显示：全国6个月以下婴儿维生素A缺乏率高达33.4%(其中城市21.2%,农村39.4%)， 6个月～1岁为17.9%，1～2岁为10.6 %，4～6岁为8%。预防儿童维生素A缺乏现象也受到了医学界的高度关注。全国提高儿童生命治疗学术会议提出的《亚临床状态维生素A缺乏的防治方案》中建议：儿童应每日口服维生素A制剂1500-2000国际单位。 致力儿童保健、治疗领域近20年的达因药业从上世纪90年代初就开始了进行维生素AD专项研究， 17年专注使达因药业研发出“伊可新”维生素AD这一拳头产品， 0-3岁婴幼儿用伊可新维生素AD滴剂每粒维生素A含量为1500、2000国际单位，有效解决了我国婴幼儿维生素A缺乏的问题与风险。同时达因药业还拥有盖笛欣、伊甘欣等一系列儿童药品和营养品。 伊可新营养专家指出：因0-3岁婴幼儿自身合成或通过饮食摄入的维生素AD的量少之又少，远远满足不了生长发育的需要，所以不论是母乳、人工或混合喂养，都应该单独补充伊可新等维生素AD制剂。而在日常饮食中父母还应注意适量给宝宝补充维生素A含量高的食物，如猪肝、鸡肝、羊肝、鸡心、奶油、胡萝卜、西兰花、菠菜、芒果等。

冬季来临北方各地气温骤降，很多父母怕宝宝冻感冒足不出户。其实经受寒冬“冷”洗礼宝宝们才能锻炼出强健的体魄。但是时间、地点、温度和宝宝承受状况掌握不好的话，冷空气很容易刺激宝宝的呼吸道，引发宝宝呼吸道疾病、感冒发烧等冬季常见病。 冬季是儿童发病率较高的季节。据有关资料表明，冬季宝宝体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。医学家通过对200例儿童患病状况的研究发现，增加食用含维生素A 的食品可使儿童相关疾病发病率降低75%。维生素A 具有保护呼吸道和消化道粘膜的作用。寒冷的冬天宝宝的呼吸道粘膜容易受到各种致病菌的侵扰，多食用富含维生素A的食物，并定期服用预防剂量的维生素A能有效增强宝宝抵抗力，减少感冒发烧等冬季常见病、多发病的发生。 常见的维生素A制剂有：鱼肝油、浓鱼肝油、维生素AD胶丸、浓维生素AD胶丸等。但爸爸妈妈们一定要正确选择，购买相关产品时要看清维生素A的含量，专家建议每日补充预防剂量的维生素A即1500-2000国际单位，可有效提高宝宝呼吸道和消化道的抗病能力。建议宝宝出生15天起一直到3周岁，应该每天补充一粒伊可新，补充宝宝每日生理需要量的维生素A和D，促进钙吸收，增强宝宝的身体抵抗力。较之同类产品，伊可新采用先进工艺、最佳科学配比保障了维生素AD的有效吸收，且去除了传统鱼肝油的鱼腥味，其精确的每天一粒剂量及香甜口味，是妈妈们的最佳选择。 随着宝宝年龄的增长，饮食逐渐丰富，可以选择性的多吃一些富含维生素A的食物，动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类，植物性食物如胡萝卜、蕃茄、红薯、菠菜、卷心菜、南瓜、紫菜等含量也较高。在冬季有选择性的给宝宝喂食，也有利于增强宝宝的抵抗力。

冬季来临北方各地气温骤降，很多父母怕宝宝冻感冒足不出户。其实经受寒冬“冷”洗礼宝宝们才能锻炼出强健的体魄。但是时间、地点、温度和宝宝承受状况掌握不好的话，冷空气很容易刺激宝宝的呼吸道，引发宝宝呼吸道疾病、感冒发烧等冬季常见病。 冬季是儿童发病率较高的季节。据有关资料表明，冬季宝宝体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。医学家通过对200例儿童患病状况的研究发现，增加食用含维生素A 的食品可使儿童相关疾病发病率降低75%。维生素A 具有保护呼吸道和消化道粘膜的作用。寒冷的冬天宝宝的呼吸道粘膜容易受到各种致病菌的侵扰，多食用富含维生素A的食物，并定期服用预防剂量的维生素A能有效增强宝宝抵抗力，减少感冒发烧等冬季常见病、多发病的发生。 常见的维生素A制剂有：鱼肝油、浓鱼肝油、维生素AD胶丸、浓维生素AD胶丸等。但爸爸妈妈们一定要正确选择，购买相关产品时要看清维生素A的含量，专家建议每日补充预防剂量的维生素A即1500-2000国际单位，可有效提高宝宝呼吸道和消化道的抗病能力。建议宝宝出生15天起一直到3周岁，应该每天补充一粒伊可新，补充宝宝每日生理需要量的维生素A和D，促进钙吸收，增强宝宝的身体抵抗力。较之同类产品，伊可新采用先进工艺、最佳科学配比保障了维生素AD的有效吸收，且去除了传统鱼肝油的鱼腥味，其精确的每天一粒剂量及香甜口味，是妈妈们的最佳选择。 随着宝宝年龄的增长，饮食逐渐丰富，可以选择性的多吃一些富含维生素A的食物，动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类，植物性食物如胡萝卜、蕃茄、红薯、菠菜、卷心菜、南瓜、紫菜等含量也较高。在冬季有选择性的给宝宝喂食，也有利于增强宝宝的抵抗力。

最近北方各地的气温降到了零度以下，很多父母都取消了宝宝的户外活动。担心冷空气刺激宝宝的呼吸道，引发宝宝的呼吸道疾病。其实，冬季预防宝宝的呼吸道疾病、增强宝宝抵抗力最好的办法就是给宝宝补充适量的维生素A。 维生素A是人体必需的微量元素，事实上很多父母不清楚维生素A的主要功能是什么?婴宝宝缺乏维生素A有什么严重影响? 维生素A最主要生理功能之一就是维护上皮细胞健全和稳定细胞膜，而人体呼吸道和消化道的表面都是被粘膜上皮细胞所覆盖，由于婴幼儿体内易缺乏维生素A，呼吸道和消化道粘膜上皮细胞的完整性受到了影响，导致了消化道和呼吸道感染性疾病的危险性提高。研究表明，维生素A能增强宝宝免疫功能，促进宝宝骨骼生长;而缺乏维生素A的宝宝免疫功能降低，易出现反复呼吸道或消化道感染，宝宝生长发育缓慢、牙齿发育不良诱发龋齿等。 研究发现维生素A缺乏儿童呼吸道感染发生率为正常儿童的2倍;维生素A缺乏儿童腹泻发生率为正常儿童的3倍。维生素A与儿童健康有密切的关系。WHO将维生素A缺乏列为世界四大营养缺乏病之一。 我国针对儿童维生素A缺乏的发病情况全国范围流行病学调查结果显示：全国6个月以下婴儿维生素A缺乏率高达33.4%(其中城市21.2%,农村39.4%)， 6个月～1岁为17.9%，1～2岁为10.6 %，4～6岁为8%。预防儿童维生素A缺乏现象也受到了医学界的高度关注。全国提高儿童生命治疗学术会议提出的《亚临床状态维生素A缺乏的防治方案》中建议：儿童应每日口服维生素A制剂1500-2000国际单位。 致力儿童保健、治疗领域近20年的达因药业从上世纪90年代初就开始了进行维生素AD专项研究， 17年专注使达因药业研发出“伊可新”维生素AD这一拳头产品， 0-3岁婴幼儿用伊可新维生素AD滴剂每粒维生素A含量为1500、2000国际单位，有效解决了我国婴幼儿维生素A缺乏的问题与风险。同时达因药业还拥有盖笛欣、伊甘欣等一系列儿童药品和营养品。 伊可新营养专家指出：因0-3岁婴幼儿自身合成或通过饮食摄入的维生素AD的量少之又少，远远满足不了生长发育的需要，所以不论是母乳、人工或混合喂养，都应该单独补充伊可新等维生素AD制剂。而在日常饮食中父母还应注意适量给宝宝补充维生素A含量高的食物，如猪肝、鸡肝、羊肝、鸡心、奶油、胡萝卜、西兰花、菠菜、芒果等。

儿童膳食中如缺乏维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病；缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎。缺乏维生素D会缺钙等。 维生素可在多种食物中摄取，维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多；维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中；维生素C在绿色蔬菜、枸橼类水果中含量较多；维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多；维生素E在麦、米胚中的油脂， 蛋、肝脏、肉类中含量较多。 专家提醒：吃得过于精细容易导致宝宝维生素缺乏；日常做饭时，米不要过度淘洗，防止维生素流失；烹调蔬菜时，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。