偏食宝宝

家里有个偏食宝宝父母们又该怎么办？本专题帮助父母切实改善宝宝的偏食状况，同时，惠氏膳儿加为偏食宝宝提供全面科学的均衡营养。

月月妈妈 “我家宝宝以前总爱感冒、咳嗽。而且每次病起来，总是反反复复不容易好，一旦天气不好，我们只好把她“关”在家里，宝宝失去了好多集体活动的好机会。后来咨询了儿保医生，医生说这是由于营养欠佳，抵抗力差造成的。但是宝宝偏偏不肯好好吃饭。自从添加了惠氏膳儿加奶粉，几个月来，宝宝这些小毛小病好像少了，每天都参加户外活动，做游戏的时候小朋友都跟着他，像个孩子王。” 豆子妈妈 “我自己就比较挑食，宝宝可能也被‘遗传’了，就爱吃蔬菜不爱吃肉，胃口也差，个子不如同龄人高，而且常常没跑几步，就嚷嚷“妈妈，我累了”。每次看着宝宝没精打采的样子，我就特别揪心。给他试用了惠氏膳儿加，没想到宝宝很爱喝。经过三四个月明显长高长壮了不少，和其他小伙伴玩耍的时候也显得精力充沛。看来这次真是选对了产品。” 宁宁妈妈 “我家宝宝一直肠胃不太好，平时饭菜吃得不多，还总拉肚子。一病起来，整个人都非常虚弱。这可愁坏我们了。后来朋友推荐了专给偏食宝宝设计的惠氏膳儿加奶粉，我就给宝宝试用了。慢慢的，我发现宝宝不太拉肚子了，而且胃口也好了很多，现在经常主动和我要饭饭吃，脸色也像红苹果一样透出健康来了!” 晶晶妈妈 “我的宝宝就是典型的偏食小孩，不爱吃肉和鱼。听说长期偏素的饮食可能会让宝宝体内缺少一些关键的营养元素，是注意力不集中的原因之一，我很担心。听朋友说惠氏新出了一个膳儿加是专门针对偏食宝宝的奶粉，于是就买给他试试。坚持喝了大概半年多，宝宝不但身体长得壮壮的，在幼儿园学习也很棒，现在能够很专心地看15分钟以上的小人书，在幼儿园的画图比赛中还得了奖呢。” 阳阳妈妈 “我家宝宝快2岁了，各方面都挺好，但就是有一些偏食。在网上查了一下，偏食是影响脑部发育的原因之一，具体表现可能是反应没有那么灵敏，学得慢。为了防患于未然，我选择了偏食宝宝的专属奶粉——惠氏膳儿加。每天喝3杯，喝了近5个月。现在宝宝在幼儿园表现很出色，老师都夸他能很快回答出她提的问题，很多小朋友的家长都羡慕我呢。” 琴琴妈妈 “宝宝最近刚上幼儿园，不知道是环境的改变还是身体不舒服，胃口下降了不少，而且以前规律的便便变得有点干燥，家人总担心他吃饭不合理，蔬菜食用过少，营养不均衡。最近宝宝每晚一杯膳儿加，渐渐的，宝宝的饭量好了起来，便秘的情况也改善了很多，家里人都很高兴。因为精力充沛，宝宝在幼儿园的表现也很好，老师都夸他适应能力好，是个小模范生。” 丹丹妈妈 “宝宝最近吃饭有点挑，这让我很着急，宝宝营养不全面，生长发育就会有阻碍，幸好有膳儿加。冲调了之后，向来对奶粉口感很挑剔的宝宝尝了一下，接着就大口大口地喝了起来。我问她：“好喝吗?”她回答我：“妈妈，好喝。”宝宝食用后，我特意留心观察了她这两天的大小便，十分正常，消化吸收都不错。” 小虎妈妈 “最近小宝宝不太爱吃饭，尤其是蔬菜和水果他不太喜欢，妈妈最希望看到就是自己的小宝宝大口大口的吃饭，孩子偏食、营养不良就成了我最头疼的事情。所以看到惠氏膳儿加的试用活动，就赶紧申请了，一开始还有点担心给宝宝换奶粉他会不适应，哪知宝宝很喜欢这种口味，而且它的营养丰富，更强化了宝宝容易缺乏的关键营养素。所以，这款奶粉变成了宝宝补充营养的首选之品。宝宝喝了新的奶粉后，便便非常好，没有出现换奶粉的不适，所以妈妈们可以放心给孩子食用。” 盼盼妈妈 “宝宝在喝了惠氏金装膳儿加奶粉的第3天，胃口有了明显的改善，并且一直便秘的宝宝在时隔一个多月后第一次轻松地拉出来软软的便便，没有叫屁股疼，我非常高兴。膳儿加是可溶性膳食纤维配方，能让宝宝的肠道更健康，而且没有上火、口气重等问题。最关键的是，宝宝在喝了惠氏金装膳儿加一个星期后，肠道和吸收都有了较大的变化，整天精力充沛，吃得虽然不多但是吃得很香，睡得也很香。真的很感谢惠氏，相信有了惠氏金装膳儿加的相伴，宝宝今后会健康成长每一天。”

偏食的危害 (1)营养失衡：宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示，偏食宝宝这7类食物吃得少，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。 (2)肠胃功能不良：偏食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱。 (3)体重不达标：偏食宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。 (4)影响智力发育：研究发现，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。 (5)抵抗力差易生病：由于饮食不均衡，偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而更容易生病，经常会感冒发烧。另外，偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。 (6)出现极端性格：妈妈们可能不知道，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。此外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，这样不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张。 宝宝饮食的3大“秘密” 专家指出，宝宝不愿意尝试新食物，是源于自我保护。对待新食物人们都会有一种“陌生感”，但对于生性敏感的宝宝，陌生感会让他们产生“恐惧”，结果自然会排斥。所以宝宝对“眼熟”、“口熟”的食物更加偏爱，熟悉的食物能让宝宝增加“安全感”和“信任感”，更易于宝宝接受和尝试。 怎样才能让宝宝逐渐熟悉那些对自己有益的食物呢?妈妈需要了解三个与宝宝饮食有关的“小秘密 小秘密1： 妈妈熟悉，宝宝也熟悉。 妈妈在孕期和哺乳期间对食物的喜好度，会影响宝宝对食物的接受度。根据一项研究显示，如果在孕期和哺乳期妈妈经常喝胡萝卜汁，她们的宝宝往往比其他宝宝更能接受胡萝卜口味，宝宝更熟悉妈妈所食食物的味道。 小秘密2： 宝宝熟悉有过程。 宝宝在接受新食物要有很长的一个适应期，但是有75%的妈妈在宝宝“拒绝”几次后，就误以为宝宝以后也不会喜欢这种食物，忽略了宝宝对食物的熟悉过程。妈妈们要有意识地给宝宝扩大食物的选择面，尽可能让偏食宝宝尝试新食物。任何一样孩子不吃的东西，应变换方法耐心尝试，10次不少，20次不多。 小秘密3：宝宝在“玩”中熟悉食物。 宝宝在尝试熟悉某种新食物前，有自己的一套方法———“一闻，二玩，三吃”，但很多妈妈都不了解宝宝的这种行为，看见宝宝在玩食物就会阻止宝宝熟悉新食物。 盛晓阳教授坦言，宝宝先天偏爱“眼熟”食物，而妈妈们的“偏”养也给宝宝偏食起了推波助澜的作用。“就是因为很多妈妈对宝宝的溺爱，加重了宝宝偏食的状况。” 营养专家指出，偏食宝宝主要缺乏两个"7”： (1) 7类膳食摄入不全，即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类吃得少，面临多种营养缺乏。 (2) 7种维生素矿物质缺乏，即维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌缺乏。 妈妈们要尽早采取行动，帮助偏食宝宝逐步改善偏食习惯，并采取针对性的营养干预措施，保障宝宝的健康发育，同时减轻自己对宝宝营养缺乏而产生的焦虑情绪，有助于在轻松的氛围下培养宝宝健康的饮食习惯。

如果宝宝是是个挑食，偏食宝宝，妈妈头疼不已，一到宝宝吃饭时就如临大战，不如，来看以下内容——改善孩子偏食的10大必胜法宝！ 1.食物多变化，改善偏食行为。 如果小朋友只是偶尔不吃某些食物，不要马上断定他就是不喜欢，而是要隔些天，换个外形、烹调方式再试试看，方法包括： 改变食物的外观 许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其它食物一起烹调。例如：对不爱吃蔬菜的孩子，妈妈可以试着将高丽菜、韭菜，剁碎与碎肉搅拌均匀，与孩子一起包水饺、馄饨或做成珍珠丸子;在汉堡内中加入少许的胡萝卜，洋葱;把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤：苜蓿芽、苹果，红萝卜中加入少许蜂蜜，就成为美味可口的蔬果汁了! 变、变、变 同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合，在菜色的颜色、口味上作调整，让小朋友觉得新鲜有趣，也更具吸引力。如：将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋：不讨好的青椒，改成酸酸甜甜的咕啫肉;小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、切丝，加上切碎的蛋白，再拌上美乃滋，就成了一道爽口的沙拉了!将起司加热沾着面包或水果吃，不也很特别吗? 可爱障眼法 在菜色上做点装饰，吸引小朋友的兴趣。譬如：将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化，用模型或蔬菜把饭装点成Kitty猫或比卡丘;把菜摆饰成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等，只要多花点心思，都可以带给孩子新奇有趣的感受。 去除特殊的味道 有一些味道较强烈的食物，如：青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养，却得不到孩子的青睐。所以，作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式，如：加柠檬或姜片去鱼腥味、处理青椒时，不仅要把内部清洗干净，还要记得用水泡过哦! 爱上新口味 孩子大多对新食物产生排斥，所以第一次接触可是相当重要哟!因此，让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现;当孩子肚子饿时，新菜色要先上，以提高接受度;勿在小朋友生病时介绍新食物;而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。 选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具： 把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中，不仅可以吸引小朋友的注意力，也可能大为提高孩子吃的意愿。 2.让孩子参与食物的制备 家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙，但是，若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如：请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜、递调味罐：或是让孩子发挥自己的创意，把食物摆饰成他自己所喜欢的形状。参与的过程可以给孩子很大的成就感，不单他自己吃得开心，还会督促他人品尝自己的杰作呢! 3.善于利用餐盘 控制餐盘内的份量，且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物。 4.控制点心与零食的给予 许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言，点心是为了补正餐的不足，而零食则是满足孩子的口欲产物，所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西，不管点心或零食，还是要慎选富合营养而非高热量的食品，如：牛奶的制品;饼干则以咸口味且非油炸类为主：饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。 5.过度的管教 父母亲不可一味地顺从孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的东西，哪怕一小口，也要让他试着认识食物的味道。定下用餐时间，时间一到立刻收起来，让孩子体会因偏食不吃而肚子饿的感受。我不吃，我就是不吃嘛!那就不妨允许孩子一餐不吃，或喝些白开水，待他肚子饿时再试一次，或是下一餐提早开饭，千万不可一再心软不忍心而养成坏习惯。 6.培养孩子正确的营养观念 适时给予孩子一些营养教育，慢慢培养他对食物的感觉和正确的营养观念，渐渐地小朋友也会愿意尝试口味普通，但具营养价值的食物了。 7.爸爸妈妈本身要有正确的饮食 子女的饮食习惯，在耳濡目染下很容易深受父母亲的影响，所以大人最好不要在小孩面前批评食物的喜恶、好坏，而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。 8.创造愉快的进餐气氛 有时孩子对于食物兴趣缺失，是因为用餐的气氛不佳，因此，爸爸、妈妈不妨营造一个吃饭的好气氛，使孩子对吃饭成为一种美好的期待。在同时，看电视、打电动，也是破坏小孩进食气氛的因素，父母可不能怱略哟! 9.善于利用心理学 (1)亲子共餐：有时候小朋友的偏食，是为了引起父母亲的关爱，所以不妨多多陪着孩子共享用餐的情趣吧! (2)“认同心理”：让孩子与其它小朋友一起进餐，不仅提高孩子进食的兴趣，在“别人能，我也可以”的心态下，他可是会吃下原本不喜欢的食物哦! (3)鼓励式的纠正：藉由正面的鼓励方式让孩子去改变他的坏习惯，待改正后再次予以奖励，使他们乐意继续维持新的行为模式 10.留意孩子足否有妨碍进食的不适状况。 如牙疼就会挑食、拒吃，所以要多观察宝宝的身体状况，并制作适合他们的食物。 11.多费些心思引导 孩子在成长过程中需要各种营养素，但无奈地，他们大多有不爱吃、不敢吃的食物，因此，想要孩子有均衡的饮食、又要吃得开开心心地，只有请爸爸妈妈多费心了，毕竟“均衡营养，父母有责”啊!

上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任医生洪昭毅教授会诊偏食宝宝： 案例四: 妈妈：我女儿3岁半，不太喜欢吃海鲜、奶、豆子这种有腥味的食物，她的身高体重和同龄小孩差不多，但是夜里总是睡不踏实，爱出虚汗，而且脾气很大。这让我们特别担心，想了解一下孩子哪里出了问题，是不是和营养缺乏有关？ 洪医生： 孩子的健康和饮食密切相关。通常饮食状况良好的孩子也较健康，而一些偏食的孩子，因为饮食不全面、不均衡，很容易导致健康状况不良。你的宝宝夜里出虚汗很可能是由缺钙引起。因为钙元素可以降低神经细胞的兴奋性，钙摄入不足会导致小儿多汗、性情急躁、哭闹和注意力不集中等问题出现。有数据显示，严重偏食的宝宝每日维生素D摄入量低于推荐量（4.3微克/天，推荐量是10微克/天），缺少维生素D钙就很难吸收，因此他们钙元素的水平仅为非偏食儿童的57%。而鱼虾等海鲜类、奶类及豆类食物都是钙元素的重要来源，对孩子正常生长发育非常重要。 要改善宝宝的偏食状况，要从营养补充和行为纠正两方面着手，双管齐下，科学应对。妈妈应该选择一些偏食儿童针对性的营养补充产品，如专门根据偏食宝宝营养需求设计的全营养配方奶（惠氏金装膳儿加），不但强化了偏食宝宝易缺乏的7种维生素矿物质，使维生素D 和钙元素的水平更加合理，以保证偏食宝宝摄入足量的钙，同时还富含宝宝每日所需“谷蔬果鱼肉蛋奶”7类膳食中的40种重要营养成分，是偏食宝宝的营养好支持。 另外要科学地调整孩子的饮食行为，如少喝可乐、汽水等饮料，因为其中含磷酸、碳酸，长期饮用可能会导致体内钙的流失。妈妈可以通过形象的比喻，让孩子对海鲜等产生食欲，例如“宝宝你看，这些小鱼在水里都是游泳健将，他们经常比赛，看谁游得快。现在，小金鱼想到你的这个鱼缸里去游游泳哪。”边说边拍拍孩子的肚子；如果孩子不肯喝奶，可以用艳丽的吸管插进倒好牛奶的漂亮杯子里，让孩子主动去喝，也可以为孩子搭配各种她喜欢的小零食让孩子边吃边喝。 如果孩子对海鲜或牛奶等过敏，那么就是另一种情况了。家长千万不要强迫孩子进食。应及时到医院就诊，在医生的指导下调整膳食。 想知道如何让偏食宝宝营养全面？欢迎拨打惠氏金宝宝关爱热线 - 偏食专用通道（ 400-700-1826 ），由儿保专家 1 对 1 帮您解决问题。 如果您希望了解并分享有关偏食的各种话题，欢迎登陆偏食宝宝全营养攻略网站： www.wyethBB.com.cn/pe 即日起至 2009 年 12 月 31 日 ，惠氏还为广大的偏食宝宝准备了 200 克 免费试用活动，拨打以上热线电话或登陆以上网站索取。（送完即止，赶快行动！）

“我们家宝宝1岁以前很乖的，蛮好带的；1岁一过开始挑食了！甜的、软的她要吃得，猪肝泥、胡萝卜泥、主食啦，蔬菜啦统统不吃！挑三拣四的，每次吃饭都像在打持久战，外公外婆轮流哄她吃到嘴里；最近宝宝越来越过分了，有时候嚼了两下，还会立马吐出来，这样下去，我是真的很担心，她会不会营养有问题啊？”---欣欣妈妈 其实，像欣欣妈妈这样每天为“偏食宝宝”苦恼的妈妈大有人在；餐桌大战已经成为家有宝宝的中国家庭每天上演的“保留节目”，可是你知道吗，据调查，目前我国1-7岁宝宝中有偏食行为的数量高达44%，在大家已经习以为常的宝宝偏食行为背后是否有什么新的研究发现是广大家长所不知道的？宝宝偏食到底是不是可以听之任之？偏食会不会隐藏健康隐患？日前，在2009年第13届亚太儿科会议暨第3届亚太护理会议（APPA）上，惠氏特别邀与会专家——美国儿童饮食行为研究专家苏珊?约翰逊博士和中国儿童与青少年保健专家盛晓阳教授为偏食宝宝提出指导性的“补偏”计划。 宝宝餐桌上的小秘密，宝妈了解吗？ 原来，宝宝不爱吃新食物是“天生”的。苏珊?约翰逊博士指出，宝宝不愿意尝试新食物，有时是源于自我保护，对待新食物人们都会有一种“陌生感”，宝宝也会因为陌生而产生好奇，进而希望能够破解并得到答案。但对于敏感、生性小心翼翼的宝宝，陌生会让他们产生“恐惧”，结果当然就是排斥。所以宝宝对“眼熟”、“口熟”的食物更有偏好度，只有这个食物反复出现在餐桌上，熟悉的食物才能让宝宝增加“安全感”和“信任感”更易于宝宝接受，宝宝才会试着去尝试。 小秘密1： 妈妈熟悉，宝宝也熟悉。 妈妈在孕期和哺乳期间对食物的喜好度，会影响宝宝对食物的接受度。根据一项研究显示，如果孕妇和哺乳期妈妈经常喝胡萝卜汁，她们的宝宝往往比其他宝宝更能接受胡萝卜口味，宝宝更熟悉妈妈所食食物的味道。 小秘密2： 宝宝熟悉有过程。 宝宝在接受新食物前有很长的一个适应期，但是有75%的妈妈在宝宝“拒绝” 5次后，就误以为宝宝以后再也不会喜欢这种食物，忽略了宝宝对食物的熟悉过程。 小秘密3： 宝宝熟悉讲方法。 宝宝在尝试熟悉某种新食物前，很有自己的一套方法呢？“一闻，二玩，三吃”，但很多妈妈都不太了解宝宝的这种行为，就会阻止宝宝熟悉新食物。 宝宝偏食危害何其多，宝妈可知道？ 宝宝先天偏爱“眼熟”食物，而妈妈后天的“偏”养也给宝宝偏食起了推波助澜的作用。国内著名儿科营养学专家、上海交通大学医学院附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳教授坦言：“就是因为很多妈妈后天对宝宝的溺爱，加重了宝宝偏食的状况。” 1-7岁为宝宝偏食好发期，也正值生长发育的黄金阶段。由此所引发的一系列“显性危害”和“隐性危害”不容再被忽视。 1. 显性危害须重视： 偏食宝宝营养摄入不充足、不均衡，易出现生长发育等各种显性问题。如体重不易达标，低体重发生率是非偏食者的2倍以上；智力发育也会明显“扯后腿”，研究发现，偏食宝宝要比正常宝宝的智力发育指数低14分。偏食宝宝因为饮食不全面，不能很好的从饮食中获取营养来提高免疫力，经常抵抗力不如人。 2. 隐性危害别忽视： “隐性危害”是指某些偏食宝宝，因偏食行为造成了营养素的摄入量不够，以及更为普遍和严重的“营养摄入不均衡”问题。妈妈们可能不知道，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色，营养不良的宝宝更容易出现极端性格等，另外家长的过度施压可能导致亲子关系紧张等隐性问题。 所以，家长应积极关注并改善偏食问题！ “行为+营养”完美补偏 宝妈行动起来！ 偏食看似平常，其实对宝宝害处多多！面对无奈的餐桌大战，妈妈们除了爱莫能助，屡战屡败、屡败屡战直至妥协外，是不是有方法来规避宝宝偏食的健康风险呢？盛晓阳教授给宝妈制定了完美的补偏计划：“行为+营养”双管齐下！ 长期行为计划：10次不少，20次不多 宝妈不能过分“偏”养，行为干预是一个长期的、循序渐进的过程，短期内往往收效甚微，长期坚持才会有所改善，不能急于求成。 宝妈们要给偏食宝宝提供健康饮食，给予其吃食物的自由，以理服人、以身作则，对于宝宝的微小进步都应给予鼓励，有意识的给宝宝扩大食物的选择面，尽可能让偏食宝宝尝试新食物。任何一样孩子不吃的东西，应变换方法耐心尝试，10次不少，20次不多。 “7+7”全营养计划：打破“营养缺乏怪圈” 宝妈们要知道行为干预的效果不是一朝一夕就能看得到的，但宝宝的健康风险是承担不了的，宝妈应即时采取针对性的营养干预，保障宝宝全营养的健康生长和发育；同时减轻自己对宝宝营养缺乏担忧情绪，改善亲子关系，有助于在轻松的氛围下培养宝宝健康的饮食习惯。 偏食宝宝到底“缺”在哪里？专家指出，主要是两个“7”的缺乏，一个是 “7”类膳食摄入不全，即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类吃得少，面临多种营养缺乏1；另一个是“7”种维生素矿物质缺乏，即营养元素维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌的缺乏非常明显。偏食也会导致宝宝能量摄入不足，使得碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养的摄入比例不合理。 因此，宝妈想要宝宝健康成长，一定要注意这个“7+7”的全营养补充，在揭开宝宝偏食的小秘密后，宝妈要立刻采取行动，帮助偏食宝宝逐步改善偏食习惯，并即时选择专门为偏食宝宝打造的全营养配方奶粉，如惠氏膳儿加等，均衡宝宝每日的膳食摄入。如此完美的“补偏”计划，偏食宝宝的“营养缺乏怪圈”打不破就奇怪了。 想知道如何让偏食宝宝营养全面？欢迎拨打惠氏金宝宝关爱热线-偏食专用通道（400-700-1826），由儿保专家1对1帮您解决问题。 如果您希望了解并分享有关偏食的各种话题，欢迎登陆偏食宝宝全营养攻略网站： www.wyethBB.com.cn/pe 即日起至2009年12月31日，惠氏还为广大的偏食宝宝准备了200克免费试用活动，拨打以上热线电话或登陆以上网站索取。（送完即止，赶快行动！）

案例三: 妈妈：我家儿子4岁半，身高和体重都还比较正常，蔬菜水果蛋奶都吃，可就是不喜欢吃荤菜，肉类吃得特别少，而且平时在幼儿园老师让他看书学习，没多久就去和别的小朋友玩了，注意力比较难以集中，我看见书上说不吃肉的宝宝不聪明，真的是这样吗？ 洪医生： 你儿子的情况不是很严重，您不必过度担心。但需注意，肉类富含蛋白质、锌、铁等重要营养素，对学龄前儿童的智力和身体发育非常重要，而偏食会影响宝宝的膳食摄入，造成营养缺乏，长此以往影响生长发育，甚至引发疾病。例如，蛋白质是脑细胞的主要成分之一。蛋白质不足直接影响脑部发育和功能；锌和铁的缺乏都会影响孩子的认知和学习能力。临床数据表明，偏食宝宝的智力发育指数显著低于不偏食的宝宝，更容易出现学习注意力不集中等问题。英国一项针对102例12-33月龄儿童(无不良饮食行为者、偏食者、厌食者各34例)的研究证实，偏食儿童的智力发育指数显著低于无不良饮食行为者14分。 如何改善？妈妈应注意一定要从营养和行为两个方面着手，双管齐下。 在行为干预方面，妈妈在为宝宝准备食物时，应尽量让食物种类丰富多彩，多给宝宝尝试、选择的机会。因为宝宝需要接触多种多样的食物、味道和质感，这样做不仅能帮助他健康成长，同时还有助于智力发育！其次，妈妈还可以通过讲故事来鼓励孩子多吃肉，或者把肉类食物做得很漂亮来诱导孩子对肉类的兴趣。比如可以做个鸡肉花篮，把鸡肉、蔬菜都切成见方的小丁炒熟，再装在生菜叶做的小花篮里。 从营养补充角度，可以选择偏食儿童针对性的营养补充品，迅速帮助宝宝恢复全面均衡的营养，如惠氏S-26金装膳儿加，就是为偏食宝宝特别设计，涵盖“谷蔬果鱼肉蛋奶”7类日常膳食中40种重要营养成分，特别添加合理数量的蛋白质、铁和锌元素等，支持宝宝智力发育，全面均衡每日营养，还特别强化了偏食宝宝易缺乏的7种维生素矿物质，维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌等重要营养素矿物质，可偏食宝宝科学补全营养。 想知道如何让偏食宝宝营养全面？欢迎拨打惠氏金宝宝关爱热线-偏食专用通道（400-700-1826），由儿保专家1对1帮您解决问题。 如果您希望了解并分享有关偏食的各种话题，欢迎登陆偏食宝宝全营养攻略网站： www.wyethBB.com.cn/pe 即日起至2009年12月31日，惠氏还为广大的偏食宝宝准备了200克免费试用活动，拨打以上热线电话或登陆以上网站索取。（送完即止，赶快行动！）

上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任医生洪昭毅教授会诊偏食宝宝： 案例三: 妈妈：我家儿子4岁半，身高和体重都还比较正常，蔬菜水果蛋奶都吃，可就是不喜欢吃荤菜，肉类吃得特别少，而且平时在幼儿园老师让他看书学习，没多久就去和别的小朋友玩了，注意力比较难以集中，我看见书上说不吃肉的宝宝不聪明，真的是这样吗？ 洪医生： 你儿子的情况不是很严重，您不必过度担心。但需注意，肉类富含蛋白质、锌、铁等重要营养素，对学龄前儿童的智力和身体发育非常重要，而偏食会影响宝宝的膳食摄入，造成营养缺乏，长此以往影响生长发育，甚至引发疾病。例如，蛋白质是脑细胞的主要成分之一。蛋白质不足直接影响脑部发育和功能；锌和铁的缺乏都会影响孩子的认知和学习能力。临床数据表明，偏食宝宝的智力发育指数显著低于不偏食的宝宝，更容易出现学习注意力不集中等问题。英国一项针对102例12-33月龄儿童(无不良饮食行为者、偏食者、厌食者各34例)的研究证实，偏食儿童的智力发育指数显著低于无不良饮食行为者14分。 如何改善？妈妈应注意一定要从营养和行为两个方面着手，双管齐下。 在行为干预方面，妈妈在为宝宝准备食物时，应尽量让食物种类丰富多彩，多给宝宝尝试、选择的机会。因为宝宝需要接触多种多样的食物、味道和质感，这样做不仅能帮助他健康成长，同时还有助于智力发育！其次，妈妈还可以通过讲故事来鼓励孩子多吃肉，或者把肉类食物做得很漂亮来诱导孩子对肉类的兴趣。比如可以做个鸡肉花篮，把鸡肉、蔬菜都切成见方的小丁炒熟，再装在生菜叶做的小花篮里。 从营养补充角度，可以选择偏食儿童针对性的营养补充品，迅速帮助宝宝恢复全面均衡的营养，如惠氏S-26金装膳儿加，就是为偏食宝宝特别设计，涵盖“谷蔬果鱼肉蛋奶”7类日常膳食中40种重要营养成分，特别添加合理数量的蛋白质、铁和锌元素等，支持宝宝智力发育，全面均衡每每日营养，还特别强化了偏食宝宝易缺乏的7种维生素矿物质，维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌等重要营养素矿物质，可偏食宝宝科学补全营养。

上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任医生洪昭毅教授会诊偏食宝宝： 案例二: 妈妈：我儿子今年2岁，他特别爱吃油炸食品，蔬菜水果几乎不碰。每次吃饭时，总是把绿菜叶都挑出来，就算我每天给他变着花样，做得再好看，他也一点儿都不碰。我听朋友说不爱吃蔬菜水果的小孩抵抗力会变差，我儿子现在就是经常感冒、小病不断，我很担心他的身体，如何才能让他多吃蔬菜水果呢？ 洪医生： 新鲜蔬菜和水果是平衡膳食的重要部分，因为它们是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源，有助于保持肠道正常功能、提高免疫力。而长期食用油炸食品会增加宝宝成年时患心血管疾病的危险。并且油炸食品中可能含有致癌物质；且其中大量的营养素已被破坏。临床数据显示，很少吃蔬菜的儿童负荷尿维生素C水平显著低于经常吃蔬菜的孩子；血清的铁和锌水平仅为非偏食宝宝的79%和57%，而且偏食宝宝的体质相对差，更容易生病，有证据表明，偏食是反复呼吸道感染的重要因素。你儿子的表现，很可能是由于偏食造成的维生素C、铁、锌等重要营养元素缺乏，从而导致抵抗力的下降。 要改善宝宝的这类偏食问题，一定要营养补充和行为纠正双管齐下。一方面应及时给予宝宝全面的营养补充，你可以考虑为他添加合适的营养补充产品，在选择方面，应该针对偏食宝宝营养缺乏的特点，它主要体现在3个方面， 一， 肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类7大类膳食营养摄入不全 二， 维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌7种维生素矿物质明显缺乏 三， 能量摄入不足 您的孩子就属于第二类，找对“病因”对症下药，才是最佳营养补充选择。应选择市场上一些专门根据偏食宝宝营养需求设计的全营养配方奶进行针对性的营养补充，如惠氏公司的金装膳儿加，强化了偏食宝宝易缺乏的7种维生素矿物质，维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌等重要营养素，还富含宝宝每日所需7类膳食中的40种重要营养成分，且能量充足，比例合理，无脂肪过量的危险。你的宝宝可能还在吃普通的配方奶粉，可以从现在开始尝试转为膳儿加，为他及时补全营养。 在积极补充营养的同时，行为干预也不能放松，妈妈不仅是宝宝的营养师，还是宝宝的厨房总管，专为宝宝制作和烹调，对于不爱吃果蔬的孩子，可以在他两餐之间肚子饿的时候用蔬菜做点心，或用果蔬做游戏来培养他们对蔬菜的兴趣。例如妈妈可以用各种蔬菜做个图画版‘蔬菜拼盘’。切一细条青椒丝做个微笑的嘴，切两片黄瓜做眼睛，胡萝卜做个鼻子，黄瓜切成细条状做头发。这样，一个活泼可爱的“笑脸”就完成啦。妈妈还能做小汽车、滑雪小人等孩子喜欢的图案，还能将水果搭成积木等等。

1分钟偏食宝宝大诊断：44%里有你的宝宝吗？ 你知道吗？我国1-7岁的宝宝中，偏食宝宝的数量已高达44%。如果你的宝宝也吃得挑、吃得慢、吃得少、吃不定时，或者对食物缺乏兴趣，请宝妈赶紧花1分钟时间给宝宝来个偏食 “大诊断”： 对于蔬菜、水果、肉、鱼、蛋、奶、主食，你家宝宝每样都吃吗？是不是有几样食物，宝宝就是不喜欢吃？ 您的宝宝在吃饭时，会不会“不吃这个，不吃那个”， 或者吃得少, 常常剩饭，还吃的慢，喜欢边玩边吃？是不是经常吃饭不定时，往往吃饭的时候不好好吃，过了饭点又喊饿？ 您的宝宝是否比大多数同龄小朋友更瘦一点、矮一点，有时精力差一点？ 如果您的宝宝有以上情况出现，请注意，你家宝宝可能正在遭受偏食问题带来的营养困扰！ 偏食宝宝面临“7+7”营养缺乏，四大“危害”时时逼近 面对越来越普遍的宝宝偏食问题，著名儿保专家，上海新华医院儿保主任医生洪昭毅教授指出，偏食问题其实绝对不是小问题。目前偏食儿童普遍的营养缺乏特点主要是两个“7”：一是 “7”类膳食摄入不全，即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类吃得少，二是“7”种营养素（维生素C、D、E、叶酸、钙、铁和锌）缺乏明显。偏食也会导致宝宝能量摄入不足，使碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素的摄入比例不合理。 可是，宝妈们千万不要小看这个“7+7”的营养缺乏，要知道，由此带给宝宝的潜在危害可是“一个接一个”： 1. 丢了平衡，坏了健康：有调查数字显示偏食宝宝中有65%不吃蔬菜，24%不吃鱼虾，15.6%不吃肉或蛋，宝宝挑挑拣拣的，很难保持营养平衡，对宝宝的健康生长和发育不利。 2. 磅秤指针“不动了”：加拿大一研究证实，偏食宝宝的低体重发生率是非偏食宝宝的2倍。很多偏食宝宝不爱吃主食、肉等，没有足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪等的支持，体重和身高增长速度会减慢。 3. 智力发育，有点慢：英国一项针对12-33月龄儿童的研究证实，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分！其实，膳食营养对于宝宝的智力发育至关重要！例如鱼和蛋中的卵磷脂、DHA、牛磺酸有助提高宝宝智商；奶里乳清蛋白和胆碱，有助于增强记忆功能。 4. 免疫力，爱你不容易：宝宝免疫力远远不如成人，而偏食宝宝因营养不全面，更容易因免疫力差而生病。研究表明，蔬菜、水果中的维生素C能提高免疫功能，偏食是3－6岁儿童发生反复呼吸道感染的重要影响因素之一。 如何应对偏食危害？7+7全营养“新方案” 科学应对宝宝偏食需要您行为纠正+针对性营养补充，双管齐下 一方面，进行长期的行为干预，帮助偏食儿童养成良好的饮食习惯，常见的行为干预的方法包括有：让孩子定点、定时、定量吃饭，尽量少吃零食和甜食，改进烹调方法提高儿童食欲，鼓励孩子自己进食等等。 行为干预需要长期坚持，循循善诱，但是偏食导致的营养缺乏问题却迫在眉睫。所以，必须及时针对性补充偏食儿童缺乏的营养，使宝宝快速地达到平衡的膳食营养。 惠氏膳儿加是专门为偏食宝宝研制的全营养配方奶粉，独有“7+7”配方： 7大膳食：全面涵盖了五谷蔬果鱼肉蛋奶7大膳食中的主要营养元素，全面营养均衡每日膳食。 7种营养素：特别强化偏食儿童易缺的7种维生素和矿物质，帮助填补营养缺口；没有过多脂肪，长期给偏食宝宝使用也不会有脂肪过量担忧。 同时，惠氏膳儿加中添加的α乳清蛋白+5种核苷酸，还能帮助偏食宝宝改善胃肠道功能，成就营养好吸收！